
Precis som alla andra branscher måste restaurangbranschen locka till sig nya besökare för att kunna växa och lyckas. Fantastiska rätter, underbara smaker och iögonfallande logotyper kan bara hjälpa dig en bit på väg. Visst är dessa saker viktiga för ett framgångsrikt och hållbart virtuellt matvarumärke. Men om ingen vet att ditt matvarumärke existerar i första hand kommer alla dina ansträngningar bakom kulisserna att vara förgäves.
Lyckligtvis finns det online-verktyg som du kan använda för att förbättra din restaurangmarknadsföring - och det är det vi ska diskutera. I den här artikeln ger vi dig 7 tips och verktyg för att effektivt marknadsföra din restaurang.
Men först ska vi gå lite djupare in på varför marknadsföringsverktyg för restauranger är viktiga.
Ett verktyg för restaurangmarknadsföring är allt som främjar din mat eller ditt virtuella varumärke. Du kan använda flera marknadsföringsverktyg samtidigt för att nå ut till en större kundkrets i olika kanaler, öka varumärkeskännedomen och (förhoppningsvis) öka dina intäkter.
Här är några av anledningarna till att marknadsföringsverktyg kan hjälpa ditt virtuella kök att lyckas:
Det finns många marknadsföringsverktyg för restauranger att välja mellan, så det är svårt att veta vilka man ska använda. Oroa dig inte - vi har beskrivit 7 av de bästa marknadsföringsverktygen för restauranger (tillsammans med några marknadsföringstips) för att hjälpa din restaurang att lyckas.
En plattform för hantering av kundrelationer (CRM) är ett centralt nav för all din kundinformation. Den lagrar deras personliga information (t.ex. namn och kontaktuppgifter), orderhistorik, kostpreferenser med mera.
Med all denna information kan du börja bygga upp gästprofiler och spåra trender i dina matbeställningar.
Låt oss säga att du driver en virtuell mexikansk restaurang. Du lagrar alla kundbeställningar i ditt CRM och kan se att de flesta kunderna beställer enchiladas. Du kan sedan använda denna information för att informera din marknadsföringsstrategi.
Du kan till exempel bestämma dig för att marknadsföra dina enchiladas i sociala medier eller erbjuda en rabatt när folk beställer flera enchiladas på en gång.
Vad vi försöker säga är att CRM-data är värdefulla för restaurangmarknadsföring. Den visar vilka dina kunder är, vad de vill ha och hur du kan förbättra din marknadsföring för att få bästa möjliga resultat.
När det gäller valet av CRM finns det många restaurangspecifika alternativ. Punchh och Toast är ett par exempel att överväga.
Vårt första tips för att marknadsföra en restaurang är att samarbeta med en franchisetagare för leverans. Med ett expertteam vid din sida har du goda förutsättningar att lansera ett virtuellt varumärke och framgångsrikt hantera dina marknadsföringsaktiviteter.
Ta en titt på Peckwater Brands som ett exempel.
När våra partner samarbetar med oss väljer de det virtuella varumärke som bäst passar deras befintliga verksamhet. Sedan tar vi hand om all marknadsföring under de första 12 veckorna för att maximera exponeringen (vilket inkluderar utformning av ditt varumärke och reklammaterial).
När allt är igång fortsätter vi att analysera lokala kunddata och marknadstrender för att se till att din virtuella restaurang ger kunderna mat som de faktiskt vill ha.
Ta reda på mer om hur det fungerar.
Sociala medier är ett utmärkt sätt att öka din närvaro på nätet och nå en större publik. Det ger dig möjlighet att komma i kontakt med potentiella konsumenter, ge dem en glimt av din mat och uppmuntra dem att engagera sig i ditt varumärke.
Vanliga sociala medier är Facebook, Instagram och Tik Tok. Här är några av de sätt på vilka varumärken inom besöksnäringen använder dessa plattformar för att öka engagemanget hos kunderna:
Detta är bara några exempel som du kan använda i din egen strategi för sociala medier. För att få bästa möjliga resultat av dina sociala medier är det ofta ett fall av trial and error. Med tiden kommer du att få en bättre uppfattning om vad dina följare kommer att reagera på.
Även om du förmodligen inte har ett helt marknadsföringsteam till ditt förfogande finns det många lättanvända verktyg för social hantering som kan hjälpa dig. Sociala programvaror som Hootsuite och Sprout Social kan hjälpa dig att analysera, automatisera och förbättra din närvaro på nätet.
Sätt dig i kundens situation för en stund.
Tänk dig att du försöker hitta en lokal kinesisk restaurang att äta på i kväll. Du googlar "lokala kinesiska restauranger" och klickar på den första länken. Webbplatsen laddar långsamt. När den väl laddas är den svår att navigera. Du hittar inte menyn och det finns inget tydligt alternativ för att boka ett bord.
Skulle du stanna kvar? Eller skulle du lämna den och hitta en annan webbplats som är lättare att använda?
För att förhindra att kunderna letar sig någon annanstans är det viktigt att din webbplats laddar snabbt och är lätt att använda.
För att inte tala om att det också är bra för sökmotoroptimering (SEO).
Om din webbplats är lätt att använda är det troligare att besökarna stannar kvar för att använda den. Ju längre de stannar på webbplatsen, desto mer tycker Google att din webbplats är värd att titta på. Därför höjer de den högre upp i sökrankningen.
En lättanvänd webbplats är också särskilt viktig för virtuella varumärken och värdkök. 23 % av konsumenterna i Storbritannien säger att enkel användning av en app på nätet är den viktigaste faktorn när de väljer var de ska beställa från.
Den goda nyheten är att du kan använda en tredjepartsleverantör för att ge dina kunder ett enkelt och smidigt sätt att beställa. Titta på våra partners som ett exempel.
När vi använder ett av våra virtuella varumärken ställer vi in våra partners på leveransplattformar som Just Eat, Deliveroo och Uber Eats. Dessa plattformar gör det enkelt för lokala kunder att hitta ditt virtuella varumärke och lägga en beställning.
E-postmarknadsföring innebär att du använder e-post för att marknadsföra din restaurang till dina prenumeranter. Du kan informera kunderna om dina senaste erbjudanden, uppdateringar av din meny och hålla kunderna engagerade i ditt varumärke.
En av de mest användbara delarna av e-postmarknadsföring är automatisering. Med en plattform för e-postmarknadsföring (t.ex. Mailchimp) kan du automatiskt skicka e-postmeddelanden när besökare utför en viss åtgärd (även kallad trigger).
Låt oss använda ett exempel för att visa hur det fungerar.
En potentiell kund besöker din webbplats. Medan han eller hon surfar på din digitala meny visas en popup-fönster på sidan. Den erbjuder dem 10 % rabatt på maträkningen om de anmäler sig till ditt nyhetsbrev. De anger sin e-postadress och prenumererar på dina e-postmeddelanden.
Detta är utlösaren för din e-postautomatisering.
Så snart de trycker på "prenumerera" får de automatiskt det första välkomstmeddelandet med rabattkoden. Därefter får de också en rad noggrant utformade e-postmeddelanden under de kommande veckorna. Varje e-postmeddelande syftar till att uppmuntra dem att göra en beställning och köpa din mat.
Och det är i stort sett hela kärnan i det hela. Automatiserad e-post gör det möjligt för dig att vårda potentiella kunder utan att behöva skicka varje e-postmeddelande manuellt. Som ett resultat av detta frigör det tid så att du kan fokusera på andra områden av din restaurang - som att lansera ett virtuellt varumärke, till exempel.
Recensioner på nätet spelar en viktig roll för kundens beslut att besöka en restaurang eller beställa hämtmat. Enligt en nyligen genomförd undersökning säger 76 % av konsumenterna att recensioner på nätet spelar en "viktig" eller "mycket viktig" roll för deras beslut om matinköp.
Det betyder att du behöver en gedigen lista med recensioner på nätet för att uppmuntra nya kunder att prova din mat. Men först måste dina befintliga kunder lämna recensioner på nätet.
Det är här som incitamenten kommer in i bilden.
Genom att erbjuda ett incitament för att lämna en recension är det mer sannolikt att dina kunder faktiskt gör det. Forskning från Power Reviews visar att ett incitament skulle motivera 73 % att lämna en recension.
Så vad kan du erbjuda för att locka kunderna att lämna recensioner på nätet?
Det finns några alternativ att välja mellan. Här är några exempel för att ge dig lite inspiration:
Dessa incitament motiverar inte bara befintliga kunder att lämna en recension, utan uppmuntrar dem också att komma tillbaka och beställa från dig igen. Det är en vinst för alla.
Att inrätta ett lojalitetsprogram är ett utmärkt sätt att öka kundbindningen och öka restaurangens intäkter. En undersökning från Antavo visade att 93 % av företagen med ett lojalitetsprogram har en positiv avkastning på investeringen.
Det finns många olika lojalitetssystem att välja mellan. Här är några exempel som kan fungera för din restaurang:
Ta reda på mer om hur man ökar kundlojaliteten.
Marknadsföring handlar om att marknadsföra och sälja produkter och tjänster. Marknadsföringsverktyg kan hjälpa dig att hantera din marknadsföring - men som köksoperatör är det fortfarande svårt att få tid att hantera de ständigt nya delarna av marknadsföringen.
Det är där vi kan hjälpa dig!
På Peckwater Brands sköter vi all marknadsföring för din restaurang på nätet. Allt du behöver göra är att välja det virtuella varumärke du vill ha, så tar vi hand om resten.
Ta kontakt med teamet för att få veta mer.