
Oavsett om du är en befintlig restaurangföretagare som vill starta ditt första virtuella kök eller om du är helt ny i branschen - detta är din ultimata spelbok för virtuella varumärken. Från en djupgående titt på marknaden till exakt hur vi bygger ett framgångsrikt virtuellt varumärke.
Vill du lyckas på den snabbväxande marknaden för matleveranser? Detta whitepaper är din ultimata guide till att dominera branschen. Vårt whitepaper går djupare in på vikten av effektiv varumärkesprofilering för att säkerställa framgång på denna konkurrensutsatta marknad. Oavsett om du är en erfaren köksoperatör eller precis har börjat, kommer våra forskningsbaserade insikter att hjälpa dig att sticka ut och bemästra ditt varumärke.
Man kan lugnt säga att de senaste åren har varit utmanande för företag inom hotell- och restaurangbranschen. Nu när det värsta är bakom oss, vad väntar oss då i framtiden? Det finns nya utmaningar att möta (t.ex. krisen kring levnadskostnaderna), men också nya möjligheter vid horisonten. I den här rapporten delar vi med oss av vår forskning och våra insikter om vad vi kan förvänta oss år 2023.
Denna rapport syftar till att bedöma den fulla omfattningen av avfallsproblemet inom hotell- och restaurangbranschen och vilka konsekvenser det har för företagen och sektorn som helhet. Med tanke på att en av de viktigaste orsakerna till matsvinn är inkonsekventa beställningsvolymer som gör det svårt att bedöma exakta leveransbehov, är en lösning som kan bidra till att lösa dessa problem att anta ett virtuellt varumärke.
Uppkomsten av takeaway-tjänster, leveranser, matlådor för hemlagad mat och mat i det fria var alla vanliga reaktioner på pandemin, där värdeställen sökte efter sätt att ställa om och i slutändan överleva. Vilka av trenderna från de senaste två åren kommer att fortsätta och hur kommer värdeställen att hitta sätt att återuppbygga och förbli konkurrenskraftiga?