Kezdjük el!
Hoppá! Hiba történt az űrlap elküldése közben.
Akár meglévő éttermi vállalkozó vagy, aki az első virtuális konyháját szeretné elindítani, akár teljesen új az iparágban - ez a végső virtuális márka forgatókönyve. A piac alapos áttekintésétől kezdve egészen addig, hogy pontosan hogyan építünk sikeres virtuális márkát.
Szeretne boldogulni a gyorsan növekvő ételkiszállítási piacon? Ez a fehér könyv a végső útmutató az iparág uralmához. Írásunk mélyebben foglalkozik a hatékony márkaépítés fontosságával, amely biztosítja a sikert ezen a versenypiacon. Akár tapasztalt konyhaüzemeltető, akár csak most kezdte, kutatásokkal alátámasztott meglátásaink segítenek Önnek kitűnni és uralni a márkaépítést.
Nyugodtan kijelenthetjük, hogy az elmúlt néhány év kihívást jelentett a vendéglátóiparban működő vállalkozások számára. Most, hogy a legrosszabbon túl vagyunk, mi vár ránk a jövőben? Új kihívásokkal kell szembenéznünk (például a megélhetési válsággal), de új lehetőségek is vannak a láthatáron. Ebben a jelentésben megosztjuk kutatásainkat és meglátásainkat arról, hogy mire számíthatunk 2023-ban.
Ez a jelentés célja, hogy felmérje a vendéglátóiparon belüli hulladékprobléma teljes mértékét, valamint annak a vállalkozásokra és az ágazat egészére gyakorolt hatásait. Tekintettel arra, hogy az élelmiszer-pazarlás egyik fő előidézője az inkonzisztens rendelési mennyiségek, ami megnehezíti a pontos ellátási követelmények felmérését, az egyik megoldás, amely segíthet ezeken a problémákon, egy virtuális márka elfogadása.
Az elviteles szolgáltatások, a kiszállítások, az otthoni ételdobozok és az al fresco étkezések térnyerése mind gyakori válaszok voltak a járványra, a vendéglátóhelyek pedig keresték a módját annak, hogy elforduljanak és végül túléljenek. Az elmúlt két év trendjei közül melyek folytatódnak, és hogyan találják meg a helyszínek az újjáépítés és a versenyképesség megőrzésének módjait?
