Aloitetaan
Hups! Jotain meni pieleen lomakkeen lähettämisen aikana.
Olitpa olemassa oleva ravintolayrittäjä, tai joku joka haluaa perustaa ensimmäisen virtuaalikeittiösi tai täysin uusi alalla - tämä on lopullinen virtuaalibrändisi pelikirja. Perusteellisesta katsauksesta markkinoihin siihen miten rakennamme menestyvän virtuaalisen brändin.
Haluatko menestyä nopeasti kasvavilla ruokatoimitusmarkkinoilla? Tämä whitepaper on ehdoton oppaasi alan hallitsemiseen. Kirjoituksessamme syvennytään tehokkaan brändäyksen merkitykseen menestyksen varmistamisessa näillä kilpailluilla markkinoilla. Olitpa kokenut keittiöyrittäjä tai vasta aloittelija, tutkimukseen perustuvat näkemyksemme auttavat sinua erottumaan ja hallitsemaan brändäyksen.
On turvallista sanoa, että viime vuodet ovat olleet haastavia hotelli- ja ravintola-alalla toimiville yrityksille. Nyt kun pahin on ohi, mitä tulevaisuus tuo tullessaan? Uusia haasteita (kuten elinkustannuskriisi), mutta myös uusia mahdollisuuksia on näköpiirissä. Tässä raportissa kerromme tutkimuksestamme ja näkemyksistämme siitä, mitä on odotettavissa vuonna 2023.
Tässä tutkimuksessa pyritään arvioimaan majoitus- ja ravitsemisalan jäteongelman koko laajuutta, sen vaikutuksia yrityksiin ja koko alaan. Yksi tärkeimmistä ruokahävikin tuottajista on epäjohdonmukaiset tilausmäärät, mikä vaikeuttaa tarkkojen toimitusvaatimusten arviointia. Yksi ratkaisu joka voi auttaa näissä ongelmissa, on virtuaalisen brändin käyttöönotto.
Take away -palvelujen, toimitusten, kotona kokattavien ruokalaatikoiden nousu olivat kaikki yleisiä pandemian aikana, ja ravintola-ala etsii tapoja kehittyä ja lopulta selviytyä. Mitkä kahden viime vuoden trendeistä jatkuvat, ja miten paikat löytävät tapoja rakentaa uudelleen ja pysyä kilpailukykyisinä?
