Mumtaz tiesi virtuaalisen brändin lisäämisen potentiaalin ravintolaansa, mutta hänen haasteensa oli brändien luominen ja kuinka maksimoida marginaalit, samalla kun hän jatkoi oman ravintolansa johtamista. Kuullessaan Peckwaterista, jossa on valmiita, laadukkaita brändejä, jotka ovat "Heti valmiita" mihin tahansa olemassa olevaan keittiöön, hän ajatteli kokeilla sitä.
Mumtaz lanseerasi 3 kanabrändiämme ja 7 viikon päästä aloituksesta he olivat jo tehneet yli 1000 onnistunutta tilausta. Mumtazille parasta on, että hänellä on aikaa keskittyä omaan ravintolaansa, mutta hän voi myös saada taloudellisia etuja virtuaalibrändien johtamisesta. Hänen on vain tehtävä ruoka ja hän voi luottaa Peckwateriin hoitamaan loput. Hän luottaa järjestelmään, koska hän näkee asiakkaiden palaavan päivä päivältä.
.webp)
.webp)
.webp)
