Yliopistoalueella toimivalla Sodexolla oli suuret keittiöt, joissa oli sotilaallisen tarkkuuden operaatioita... mutta erittäin alhainen myynti iltaisin ja viikonloppuisin.
Sivustojen kautta oli mahdollisuus saada merkittäviä lisätuloja.
Peckwater Brands toimitti heti valmiin -ratkaisun useisiin kohteisiin keittiökapasiteetin täysimääräiseksi hyödyntämiseksi.
Myynti nousi 8,500 puntaan viikossa vain 6 viikossa Greenwichin yliopistossa. Toiminta oli niin yksinkertaista ja konseptit niin suosittuja, että Sodexo pyysi sisällyttämään ne paikan päällä tapahtuvaan toimintaansa ja myy nyt tiskiltä.
.webp)
.webp)
.webp)
