
Než se Suresh stal majitelem Queen's Kitchen, pracoval jako dodavatel v oblasti IT a kromě lásky k indickému jídlu neměl s provozováním restaurace žádné zkušenosti. O víkendech byla restaurace vytížená, ale všední dny představovaly výzvu. Protože se jí dařilo na UberEats, Peckwater Brands sáhl po konceptu virtuálních značek.
Queen's Kitchen měla v této oblasti vážnou konkurenci, ale poté, co jsme na stránkách
našli mezeru na trhu, jsme úspěšně uvedli na trh 3 značky.
Náš provozní tým provedl audit stávající kuchyně a přispěl
k jejímu uspořádání, což také pomohlo Sureshovi zlepšit
služby pro zákazníky této restaurace.