Suresh's Indisches Restaurant

Erfahren Sie, wie Queen's Kitchen sein Einkommen steigern konnte und mit virtuellen Marken ein monatliches Wachstum von 29 % verzeichnete.
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Was wir erreicht haben

£18,651

durchschnittliche monatliche Mehreinnahmen

29%

Wachstum von Monat zu Monat

4.3

Durchschnittliche Bewertung auf dem Marktplatz

Die Herausforderung

Bevor er Eigentümer von Queen's Kitchen wurde, arbeitete Suresh als Auftragnehmer im IT-Bereich und hatte, abgesehen von seiner Liebe zur indischen Küche, keine Erfahrung mit der Führung eines Restaurants. Am Wochenende war das Restaurant gut ausgelastet, aber die Wochentage waren eine Herausforderung. Suresh wollte einen Weg finden, um sein Einkommen zu steigern und die Kosten für die ruhigeren Tage unter der Woche zu decken. 

Suresh's Indisches Restaurant

Die Lösung

Suresh ging eine Partnerschaft mit Peckwater Brands ein, um seine Küchenkapazität zu maximieren. Queen's Kitchen hatte in der Region ernsthafte Konkurrenz. Nachdem wir eine Marktlücke entdeckt hatten, führten wir erfolgreich drei virtuelle Marken ein. 

Unser Betriebsteam überprüfte auch Sureshs bestehende Küche und schlug Möglichkeiten zur Verbesserung des Layouts vor. Als Ergebnis konnte Suresh seine Abläufe rationalisieren und den Service für seine Gäste verbessern.

Suresh's Indisches Restaurant
"Die Partnerschaft mit Peckwater Brands war die beste Entscheidung, die ich je getroffen habe. Ohne sie wäre ich nicht so weit gekommen."
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